タグ「八王子フェスティバル」2011年10月05日の記事を表示

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今日はそごう八王子店の、八王子フェスティバルにやって来ました。
2012年の1月31日でそごう八王子店が閉店になるようで、丁度身近な八王子フェスティバルもやっていることもあり、行ってみることにしました。

こういった催事にくるのは、何十年ぶりといったところでしょうか。
なんか子供の頃に連れて行ってもらった、デパートの雰囲気そのままですね。

古き良き時代というか。(笑)
嫌いではないです。

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2011-10-05 10:16:44

天狗の鼻棒かりんとうは、蜜のコーティング部分が変に厚くなく、上品な甘さのかりんとうでした。

いくつか種類があり、黒糖、胡麻、塩と蜂蜜、柚子。
さらにはキッコーゴしょうゆ、とうふの2種類。

キッコーゴしょうゆは甘しょっぱく、ちょっとピリッとした辛さが。
後味はたしかに醤油でした。
私の気に入ったのは豆腐です。
豆乳蜜ダレでコーティングしていて、かなり上品な甘さで美味しいです。
そのとうふも含め3種類の入った、多摩うまいものセットを購入しました。

なぜ天狗なのかというと、高尾山のお土産だからです。
高尾山の天狗伝説に肖ったものですね。

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2011-10-05 10:21:05

これがとうふかりんとうです。
これは豆腐職人さんとのコラボ商品のようですね。
そこの豆腐自体も置いてありました。

さっきのしょうゆといい、活気のある会社さんで好感が持てます。

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2011-10-05 10:21:17

ペールノエルというケーキ屋さんのショーウインドウです。
スイーツがズラリ…。

四角いヤツと半円のヤツは、普通の大きさではありません。
かなり大きいです。
半円のヤツはキッチン用品のボウルくらいかな?

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2011-10-05 10:23:31

こちらもケーキ屋さんで、ヴェールの丘。
卵とチーズという商品を試食してみました。

要はベイクド・チーズケーキなのですが、かなり濃い。
口の中がモッサモッサして、窒息しそうなほど濃いです。(笑)

これはお茶か紅茶が必須ですね。
水分なしには生き残れない…。

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2011-10-05 10:24:58

のしこん本舗という蒟蒻屋さんです。
写真はこんにゃくを使ったお惣菜。

私のオススメは、一番左のこんにゃくごぼう。
ピリ辛で絶品でした。

特に濃厚チーズケーキの後は格別です。(笑)

甘いものの後は塩辛いものがいいですね。

ご試食は計画的に。

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2011-10-05 10:27:02

ザルの中に氷と一緒に入っているのが、刺身こんにゃくです。
作り物かと思ってしまいましたが、本物でした。(笑)

ゼリーみたいな透明感が凄い。

食べてみますと、餅みたいに柔らかい。
これは初めての食間だ。

だけど、私はもうちょっと固いのが好き。(`・ω・´)

やはり道志の道の駅で売られている刺身こんにゃくが、マイベストですね。

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2011-10-05 10:27:56

山城屋という漬物屋さんです。
私の目を惹いたのは、浅漬けのザーサイ。
ザーサイの漬物なんて、初めて見ました。

ついでにザーサイの本体も初めて見ました。(笑)

食べてみると美味い。
これはお買い上げかな…と思ったら、この店の油炒めのザーサイの方がもっと美味かった。

結局は油炒めのザーサイと、柚子大根をお買い上げ。

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2011-10-05 10:30:24

高尾ポテトは高尾山のお土産の1つで、スイートポテトです。
私はあまりスイートポテトが好きではないのですが、これは美味いっ。

凄いのは、底面にさつまいもの皮が付いていること。
技術的にも面白いが、これが良いアクセントになって、ただ甘いだけでない絶妙な味を醸し出している。

子供達優先で他のスイーツになってしまったが、これはまた食べてみたい。

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2011-10-05 10:31:41

こめ工房MAGOMEというパン屋さんです。
名前の通り、米粉を使ったパンばかりですね。

米粉を使ったパンは食べたことがないので興味はありましたが、試食もなかったので今回はスルー。
やはりこういう催事では、試食が重要ですね。

あとは並べてあるだけで、店員がいるかいないかわからないほど静かだったので、ちょっと勿体無いです。

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2011-10-05 10:32:01

梅干専門店うめ八さんです。
最近は甘い梅干が多い中、ここのは昔ながらのすっぱい梅干です。

私は甘いのが苦手なので、これはいいと試食。

…ん~、ショッパイ。(汗)

かなり塩分濃度が高く、凄いしょっぱかったですよ。
ご飯が無いとダメなレベル。

珠玉という1粒だけ入ったものもあったが、ちょっと他の商品から想像するに躊躇してしまう。

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2011-10-05 10:33:22

欧風レストランの、のがも乃家さんです。
写真はその店内で販売されている、カモの生ハムです。

食べてみると本当に生ハムの味で、とても美味しいっ。
ちょっとビックリです。

レストランの方にかなり興味が湧きましたよ。

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2011-10-05 10:34:23

大豆工房むさしの庵という豆腐屋さん。
まずは湯葉を試食してみました。

湯葉に豆乳をかけたものは…うん、豆腐。
豆腐+豆腐=豆腐でした。(笑)

湯葉はかなり豆腐豆腐しており、濃厚でしたね。
豆腐大好きな人には、受けが良いかも。
私はもうちょっと、タレに塩っ気が欲しいところです。

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2011-10-05 10:36:35

続いて大豆工房むさしの庵さんの、揚げとドーナツです。
私は揚げは食べませんでしたが、とうふドーナツを試食。

ん、美味い。

中身がギュッとしているし、全体的に軽い食べ心地。
これはいいかも。

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2011-10-05 10:37:53

カレー屋さんのこれく亭です。
有機・国産にこだわり、粒のスパイスを木臼で叩いて挽くという徹底振り。

ここの一押しの、ホットチキンカレーを試食してみました。

うん、これは美味いっっ。

意外に辛いのですが、辛さに味が殺されることもなく、とても美味しかったです。
お昼を食べて帰るのでなければ、買いたかったですね。

お店に行ってみたいと思わせる味でした。

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2011-10-05 10:39:22

コーヒーショップの珈琲倶楽部 田さんです。
えー…試飲がなかったのでスルーしました。

おしゃれなパッケージとか見ていると、興味は惹かれるんですけどね。

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2011-10-05 10:42:28

牧場の磯沼ミルクファームさんです。
牧場では定番の乳製品が並んでいますが、一番下の茶色のボトルは?

名前を見ますと、「ミルクキャラメルシロップ」とあります。
ホットケーキとかアイスなどにかけて使うのかな?

オーナーに使用用途を聞いてみると、牛乳や飲むヨーグルトに混ぜるものらしい。

…給食のミルメークみたいなものか?(汗)

試しに飲むヨーグルトバージョンを試飲してみた。

うん、美味いねコレ。

飲むヨーグルトは無糖のものを使用したのですが、キャラメルの風味と甘さが飲むヨーグルトの酸味とマッチしていて、これは美味しかったです。
牧場の方にも行ってみたいな。

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2011-10-05 10:43:21

お昼の時間になりましたので、八王子フェスティバルのフードコートで食事です。

写真はラーメン屋ら~めん いちの八王子ラーメンです。
サッパリしょうゆスープかと思いきや、トンコツまでいかないまでもコクがあります。
意外に複雑な味でした。

肉系はチャーシューだけでなく、角煮のようなものも。

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2011-10-05 11:21:46

私がメインで食べた、たまやさんのきのこ汁うどん。
うどんがちょっと飴色をしています。

食べてみると、凄い歯応え。
コシがあるというのか、最後の方はアゴが疲れるレベル。(笑)
過去最高でした。

味はメチャメチャ美味しかったですよ。
うどん自体も美味いですし、漬け汁がまた最高。
本当に近所に欲しいくらい。

これで680円なので、コストパフォーマンスも優れていますよ。

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2011-10-05 11:23:10

そろそろ帰るため、購入モードに。
ペールノエルでマダムフロマージュを購入しました。

直径が15cmもありますので、かなり大きいですよ。
小さい子供のいる4人家族では厳しい量でした。(笑)

でもクリーム部分と合わせて食べると、かなり幸せになれます。

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2011-10-05 12:02:20

こちらはペールノエルの生チョコシフォンです。
13cm角という、こちらもかなり大きいですね。

個人的には四角というデザインに、かなり惹かれます。(笑)

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2011-10-05 12:02:27

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