お昼の時間になりましたので、八王子フェスティバルのフードコートで食事です。

写真はラーメン屋ら～めん いちの八王子ラーメンです。
サッパリしょうゆスープかと思いきや、トンコツまでいかないまでもコクがあります。
意外に複雑な味でした。

肉系はチャーシューだけでなく、角煮のようなものも。